Cap Vermell Grand Hotel recibe dos llaves MICHELIN y se consolida como destino gastronómico y de golf en Mallorca

Alta cocina y cuatro campos de golf en su entorno permiten al hotel ofrecer distintas opciones para disfrutar de la isla desde la mesa y el deporte y dan forma a una estancia para disfrutar del Llevant de Mallorca sin prisa

Cap Vermell Grand Hotel ha obtenido su segunda Llave MICHELIN, un reconocimiento que refuerza la proyección de Mallorca como destino de lujo. Situado en el valle de Canyamel, en el Llevant de Mallorca, el resort reúne gastronomía, golf y bienestar centrada en las estancias que combinan deporte, bienestar y alojamiento de lujo.

La cocina de VORO, Bravo y Villa Sofia, junto con la proximidad a los cuatro campos de golf  de la zona, a tan solo 10 minutos del resort, permite a Cap Vermell Grand Hotel ofrecer distintas opciones para disfrutar de la isla desde la mesa y el deporte. Esta combinación acompaña el reconocimiento de la guía y contribuye al posicionamiento de Mallorca como destino de lujo internacional.

El CEO de Cap Vermell Group, Toni Mir, ha valorado la distinción y ha destacado la contribución del equipo a la trayectoria del hotel. “Recibir la segunda Llave MICHELIN supone un reconocimiento extraordinario para Cap Vermell Grand Hotel y para todas las personas que forman parte de este proyecto. Nos sentimos profundamente agradecidos a MICHELIN Guide por valorar nuestra forma de entender la hospitalidad, basada en el cuidado del detalle, la autenticidad, la anticipación y la creación de experiencias que permanezcan en la memoria de nuestros huéspedes.”

“Este reconocimiento pertenece, sobre todo, a toda la familia Cap Vermell y al trabajo diario de un equipo profundamente comprometido con la excelencia. Quiero destacar especialmente la labor del equipo de operaciones, liderado por Eleonora Piazza, cuya exigencia, sensibilidad y capacidad para hacer evolucionar constantemente la experiencia del huésped han sido fundamentales”, ha asegurado Mir.

“Además, llega en un momento especialmente significativo para nosotros, coincidiendo con la celebración del décimo aniversario de la apertura del hotel. Por eso, esta segunda Llave es también un magnífico regalo para toda la familia Cap Vermell y para quienes, durante estos diez años, han contribuido a construir lo que hoy somos”, remarca el CEO de Cap Vermell Group.

“Mallorca cuenta ahora con siete hoteles distinguidos con Dos Llaves MICHELIN, una demostración más de cómo la isla continúa consolidándose como un destino de lujo de referencia internacional. Es un orgullo formar parte de ese grupo y contribuir, desde Cap Vermell, a seguir elevando el posicionamiento de Mallorca en el mundo.”

“Recibimos esta segunda Llave con enorme satisfacción, pero también con responsabilidad. Los grandes reconocimientos no son un punto de llegada, sino un estímulo para seguir mejorando cada día”, finaliza. 

VORO, Bravo y Villa Sofia, una oferta gastronómica con identidad mediterránea

Cap Vermell Grand Hotel es ya un referente del turismo gastronómico en Mallorca. Sus restaurantes hacen de la mesa uno de los motivos para elegir el resort. La alta cocina y el placer de compartir encuentran su espacio en VORO, Bravo y Villa Sofia.

En VORO, Álvaro Salazar firma una cocina reconocida con dos Estrellas MICHELIN y tres Soles Repsol. Su menú degustación invita a descubrir el Mediterráneo desde la mirada del chef, a través del producto, sus recuerdos y la creación contemporánea. 

La experiencia gastronómica del resort se extiende a Bravo y Villa Sofia, que ofrecen dos maneras distintas de disfrutar de la mesa. Bajo el lema «El arte de compartir», Bravo reúne tapas españolas, vinos y cócteles en una propuesta que invita a llevar los platos al centro. 

Villa Sofia ofrece el escenario para una cita romántica bajo el cielo estrellado de Mallorca. La cocina mediterránea con alma italiana, la música en vivo y las cenas en su terraza dan forma a una velada pensada para disfrutar en pareja. «Carpe Noctem» expresa esa invitación a aprovechar la noche y dedicar tiempo a la compañía.

Una estancia para disfrutar del golf dentro y fuera del campo

El golf ocupa también un lugar propio en la propuesta de Cap Vermell Grand Hotel. Su ubicación en el Llevant de Mallorca permite combinar la práctica de este deporte con una estancia de lujo en la que el descanso y la gastronomía tienen tanto protagonismo como el juego. El atractivo no está únicamente en salir al campo, sino también en cómo continúa el día al regresar al hotel.

Los cuatro campos de golf de la zona se encuentran a unos diez minutos del resort. Esta proximidad permite organizar una escapada en torno al golf y completar cada jornada con los servicios del hotel. Después del recorrido, los huéspedes pueden reservar un tratamiento en Serenitas Spa, dedicar la tarde al descanso y terminar con una cena en uno de sus restaurantes.

Distintas maneras de disfrutar de Cap Vermell Grand Hotel que permiten hacer del deporte el punto de partida del viaje, sin que sea su único motivo.